ریستوران کے فرنیچر میں کھانے کی میز

تعارف

ریستوراں کے ماحول کے ایک اہم جزو کے طور پر، ریستوراں کے فرنیچر میں کھانے کی میز نہ صرف صارفین کی کھانے کی ضروریات کو پورا کرتی ہے بلکہ اس کا نقطہ نظر اور کام کے لحاظ سے ریستوراں کے ماحول پر بھی اہم اثر پڑتا ہے۔ جدید ریستوراں کے فرنیچر میں کھانے کی میز عام طور پر اعلیٰ معیار کے مواد اور شاندار کاریگری کو اپناتی ہے اور اس میں پائیداری، عملییت اور خوبصورتی جیسی متعدد خصوصیات ہوتی ہیں، جو کھانے کے مختلف ماحول کی ضروریات کے مطابق ہوتی ہیں۔

خصوصیات

برقرار رکھنے کے لئے آسان
ریستوراں کے فرنیچر میں کھانے کی میز آسانی سے صاف کرنے والی سطح کے علاج کی ٹیکنالوجی کا استعمال کرتی ہے، جیسے واٹر پروف، اینٹی فاؤلنگ پینٹ، اینٹی آئل سطح کی کوٹنگ وغیرہ، جو داغوں کے چپکنے کو مؤثر طریقے سے کم کرسکتی ہے اور صفائی کی دشواری کو کم کرسکتی ہے۔

ایرگونومک ڈیزائن
کھانے کی میز کی اونچائی اور میز کا سائز عام طور پر بین الاقوامی ایرگونومک معیارات پر پورا اترتا ہے تاکہ اس بات کو یقینی بنایا جا سکے کہ گاہک کھانے کے دوران بیٹھنے کے قدرتی انداز کو برقرار رکھیں۔ میز کی گہرائی اور چوڑائی کا مناسب ڈیزائن صارفین کو آرام سے کھانا کھانے اور آسانی سے دسترخوان اور کھانا رکھنے کی اجازت دیتا ہے، مؤثر طریقے سے کھانے کے دوران تکلیف سے بچتا ہے۔

ریستوراں کے فرنیچر میں کھانے کی میز کو کیسے برقرار رکھا جائے۔

سطح کو ہموار رکھنے کے لیے باقاعدگی سے صاف کریں۔
میز کی سطح پر داغ اور دھول جمع ہونے کا خطرہ ہے، خاص طور پر ریستوراں کے کاموں میں۔ داغوں سے میز کی سطح کو طویل مدتی نقصان سے بچنے کے لیے، میز کو باقاعدگی سے صاف کرنا چاہیے۔ لکڑی کی میزوں کے لیے، ہلکے گیلے نرم کپڑے سے پونچھنے کی سفارش کی جاتی ہے اور لکڑی کی سطح کے ساتھ بہت گیلے کپڑے کے براہ راست رابطے سے گریز کیا جاتا ہے تاکہ لکڑی کو پانی جذب ہونے، خراب ہونے یا ٹوٹنے سے روکا جا سکے۔ شیشے اور دھات کی میزوں کے لیے، گلاس کلینر یا دھاتی کلینر کا استعمال تیل اور پانی کے داغوں کو دور کرنے کے لیے مسح کرنے کے لیے کیا جا سکتا ہے۔

براہ راست سورج کی روشنی کی نمائش سے بچیں
میز کی لکڑی یا پینٹ کی سطح لمبے عرصے تک براہ راست سورج کی روشنی، خاص طور پر قدرتی لکڑی اور رنگین کوٹنگز کے سامنے آنے پر دھندلا پن اور خرابی کا شکار ہوتی ہے۔ اس سے بچنے کے لیے میز کو براہ راست سورج کی روشنی سے دور جگہ پر رکھنا چاہیے یا روشنی کی شدت کو ایڈجسٹ کرنے کے لیے پردے اور سن شیڈز کا استعمال کرنا چاہیے۔ دھاتی میزوں کے لیے، سورج کی روشنی میں طویل مدتی نمائش کی وجہ سے سطح کا درجہ حرارت بہت زیادہ ہو سکتا ہے، اس طرح اس کی ساختی استحکام متاثر ہو سکتا ہے۔

بھاری اشیاء کی وجہ سے ہونے والے نقصان کو روکیں۔
اگرچہ زیادہ تر جدید میزیں اعلیٰ طاقت والے مواد (جیسے بلوط، سٹینلیس سٹیل، ٹمپرڈ گلاس وغیرہ) سے بنی ہیں، پھر بھی انہیں بھاری اشیاء سے طویل عرصے تک نقصان پہنچ سکتا ہے۔ انتہائی بھاری اشیاء کو براہ راست میز پر رکھنے سے گریز کریں، خاص طور پر سخت یا تیز چیزیں، جو ٹیبل ٹاپ کو کھرچ سکتی ہیں یا ٹوٹ سکتی ہیں۔ ٹیبلٹپس کے لیے جو دباؤ کے لیے حساس ہیں (جیسے لکڑی یا شیشہ)، ضرورت سے زیادہ طاقت سے گریز کریں۔

ٹیبل ٹاپ کی حفاظتی پرت کو باقاعدگی سے چیک کریں اور اسے برقرار رکھیں
اگر ٹیبل کی سطح کو پینٹ کی حفاظتی پرت یا سکریچ مزاحم سطح کے علاج کے ساتھ لیپت کیا گیا ہے، تو اسے چھیلنے، کریکنگ اور دیگر مسائل کے لیے باقاعدگی سے چیک کیا جانا چاہیے۔ بروقت مرمت میز کی زندگی کو مؤثر طریقے سے بڑھا سکتی ہے۔ مثال کے طور پر، اگر سطح کی پینٹ کی تہہ گر جاتی ہے، تو آپ مرمت کے لیے لکڑی کے ایک خاص پینٹ کا انتخاب کر سکتے ہیں، جو لکڑی کو بے نقاب ہونے سے روک سکتا ہے اور نمی کے داخل ہونے سے ہونے والے مزید نقصان کو روک سکتا ہے۔

ٹیبل کلاتھ یا ٹیبل میٹ کا مناسب استعمال
ٹیبل کلاتھ یا ٹیبل میٹ کا استعمال میز کی سطح کی حفاظت کا ایک مؤثر طریقہ ہے۔ وہ گرم کھانے اور مائعات کو براہ راست میز سے رابطہ کرنے سے روک سکتے ہیں اور ٹیبل ٹاپ پر درجہ حرارت یا نمی کی تبدیلیوں کے اثرات کو کم کر سکتے ہیں۔ ریستوراں کے اعلی تعدد والے کھانے کے ماحول میں، ٹیبل کلاتھ کا استعمال نہ صرف میز کی حفاظت کرتا ہے بلکہ ریستوراں کی مجموعی جمالیات کو بھی بڑھاتا ہے۔

میز کی ٹانگوں اور منسلک حصوں کو باقاعدگی سے برقرار رکھیں
ٹیبل کے ٹانگوں اور جڑنے والے حصوں (جیسے پیچ اور سپورٹ فریم) کو ان کے استحکام کو یقینی بنانے کے لیے باقاعدگی سے چیک کرنے کی ضرورت ہے۔ استعمال کے دوران، طویل مدتی دباؤ کی وجہ سے کچھ پیچ ڈھیلے ہو سکتے ہیں۔ مہینے میں ایک بار کنکشن چیک کریں کہ آیا وہ محفوظ ہیں اور میز کو ہلنے یا غیر مستحکم ہونے سے روکنے کے لیے وقت پر پیچ کو سخت کریں۔

ٹیبل ٹاپ کو کیمیکلز سے بچائیں۔
کچھ صابن یا کیمیکلز میز کی سطح کو نقصان پہنچا سکتے ہیں، خاص طور پر لکڑی اور دھات کی سطحوں کو۔ میز کی صفائی کرتے وقت، مضبوط تیزاب یا مضبوط الکلیس والے صابن کے استعمال سے گریز کریں۔ غیر جانبدار صابن یا لکڑی کے ایک خاص کلینر کا استعمال اس بات کو یقینی بنا سکتا ہے کہ ٹیبل ٹاپ کو آہستہ سے صاف کیا گیا ہے اور کیمیکلز کو میز کی سطح پر حملہ کرنے سے روکا جا سکتا ہے۔

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: ریستوران کے فرنیچر میں کھانے کی میز، ریستوران کے فرنیچر مینوفیکچررز، سپلائرز، فیکٹری میں چین کھانے کی میز